Bizcocho de naranja en Air fryer

bizcocho de naranja en freidora de aire

Si quieres preparar un postre delicioso de una forma rápida y sencilla, no te pierdas esta receta de bizcocho de naranja en freidora de aire.

Un bizcocho que te encantara, una textura suave, esponjosa y un delicioso sabor a naranja lo hace el postre perfecto para cualquier ocasión.

Además, es una receta simple y sencilla no necesitas muchos ingredientes, pues la preparación de la mezcla es fácil. 

Ya que, esta tiene como base principal harina, huevo, azúcar, aceite y naranja completa, en esta receta no se desperdicia nada. Puedes usar harina integral, de avena, de almendras o de arroz si quieres hacerlo más saludable.

Al hacer este bizcocho de naranja en freidora de aire, podremos obtener un resultado uniforme, crujiente por fuera y suave por dentro, sin necesidad de utilizar el horno. Además, ahorraremos tiempo. Yo utilice mi freidora de aire Cosori, pero se puede hacer en cualquier otra freidora de aire.

Anímate a disfrutar de esta receta de pastel de naranja esponjoso y jugoso en freidora de aire fácil y rápido con pocos ingredientes y sin técnicas demasiado complejas. No necesitas una batidora puedes hacer una torta de naranja en licuadora.

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Ingredientes para hacer bizcocho de naranja en freidora de aire

  • 1 naranja con cáscara
  • 250 gramos de harina todo uso
  • 180 gramos de azúcar
  • 100 Mililitros de aceite de oliva o de girasol
  • 3 huevos
  • 1 cucharita de polvo para hornear
  • 1 cucharita de sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Paso a paso para hacer una torta de naranja en la freidora de aire

Puntos claves de la receta

  • Porción: 6
  • Dificultad: Fácil – económica
  • Tiempo Total ……….40 m.
  • Elaboración………….05 m.
  • Cocción………………35 m.
  • Temperatura: 180ºC
  1. Para comenzar con el bizcocho, lava muy bien la naranja.A continuación, corta en gajos la naranja eliminando las semillas.
  2. Coloca en una licuadora la naranja, el aceite huevos y la esencia de vainilla, licua hasta que todo esté bien triturado.
  3. Mientras se licua, mezcla la harina con el polvo para hornear, la sal y el azúcar.
  4. Luego, agrega poco a poco la harina en la licuadora para que se vaya integrando con la mezcla.
  5. En este punto precalienta la freidora de aire a 180° Celsius durante 3 minutos.
  6. Vierte la mezcla al molde y lleva a la freidora durante 35 minutos a 180°C.
  7. Revisa a mitad de tiempo para verificar el estado de cocción y hacer ajustes de temperatura si es necesario. No todas las freidoras de aire cocinan en el mismo tiempo.
  8. Retira de la freidora de aire y deja que el bizcocho se enfríe antes de desmoldarlo y servirlo.

Recuerda que los tiempos y temperaturas pueden variar según la marca y modelo de la freidora de aire, así que es importante consultar el manual de instrucciones para obtener los ajustes precisos.

¡Disfruta de tu delicioso pastel de naranja en freidora de aire!

Aquí tienes algunos consejos para hacer un delicioso bizcocho de naranja facilísimo

  • Ingredientes frescos: Asegúrate de usar naranjas frescas y jugosas para obtener el mejor sabor. Evita utilizar jugo de naranja envasado, ya que puede carecer de sabor y aroma. (La de la variedad Navelina son ideales y no tienen semillas)
  • Cascara de Naranja o ralladura: Utiliza la naranja completa, pues la cascara de naranja aporta un sabor intenso y fragante al bizcocho. No olvides retirar las semillas.
  • Jugo de naranja: Exprime el jugo fresco de las naranjas y utilízalo en lugar de agua o leche en la receta del bizcocho. Esto intensificará el sabor cítrico.
  • Aceite de sabores neutros: Asegúrate de usar un aceite de sabor neutro, como el de girasol, palma u oliva.
  • Si usas mantequilla asegúrate de ablandar la mantequilla a temperatura ambiente antes de usarla. De esta manera, se mezclará fácilmente con los otros ingredientes y ayudará a que el bizcocho tenga una textura suave y esponjosa
  • Mezclar los ingredientes adecuadamente: Bate los ingredientes líquidos por separado y luego agrégalos gradualmente a los ingredientes secos. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén incorporados, evitando mezclar en exceso para evitar que el bizcocho se vuelva denso.
  • Utiliza harina leudante o añade levadura: La harina leudante es ideal para hacer bizcochos, ya que contiene levadura química que ayuda a que la masa suba. Si no tienes harina leudante, puedes usar harina común y añadir levadura en polvo.
  • Prepara el molde adecuadamente: Engrasa el molde para evitar que el bizcocho se pegue. También puedes utilizar papel de horno en el fondo del molde para facilitar el desmolde posteriormente.
  • Dejar enfriar antes de desmoldar: Una vez que saques el bizcocho de la air fryer, déjalo enfriar en el molde durante unos 10-15 minutos antes de desmoldarlo para que se enfríe completamente.
  • Decoración opcional: Puedes decorar el bizcocho de naranja con azúcar glas, ralladura de naranja adicional o incluso con una glaseado de naranja para realzar su sabor.

¡Espero que estos consejos te ayuden a hacer una receta de bizcocho de naranja super esponjoso! Disfruta de tu preparación.  

Para la realizacion de este pastel de naranja casero utilice mi freidora de aire Cosori, ¡es una excelente air fryer! 

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