Como hacer Croquetas en Freidora de aire

receta Croquetas de Brócoli airfryer

Recetas Croquetas de brócoli en air fryer muy fácil y deliciosa que puedes hacer en muy poquito tiempo de forma muy saludable.

Las croquetas siempre son una gran alternativa para un almuerzo o una comida. Gracias a su facilidad y los poco ingredientes que se necesitan. 

son muy versátiles a la hora de cocinar, pues las puedes hacer en el horno, un sartén y la opción mas fácil y rápida en la freidora de aire.

No dejes de sorprender a tu familia y a tus amigos, con esta fabulosa receta, la cual es una forma ideal de consumir este vegetal ya que no a todos les gusta su sabor. Mira aquí como hacer estas croquetas de brócoli y queso en el airfryer.

¿Cómo hacer croquetas de Brócoli en Air Fryer?

  • Tiempo de preparación: 5M
  • Tiempo de cocción: 10 M
  • Tiempo total: 15 M
  • Plato: Aperitivo
  • Cocina: Latina
  • Raciones: 3 Personas
  • Calorias: 180 kcal

INGREDIENTES

  • 1 Brócoli mediado
  • 1/4 Queso Parmesano
  • 1/2 Taza Harina de Almendras
  • 2 Huevos
  • 1/2 Cebolla roja picada
  • Ajo en polvo.
  • Tomillo seco o fresco
  • Pimienta Molida
  • Migas de pan al gusto
  • Sal

ELABORACIÓN PASO A PASO RECETAS CROQUETAS DE BROCOLI

  • Cortar la cabeza de brócoli y cocinar en una olleta con agua, sal y un poco de aceite durante 3 o 4 minutos.
  • Después de cocinar el brócoli, retirar del agua y cortar en pequeños trozos y reservar.
  • Rallar un poco de queso mozzarella, manchego o parmesano.
  • Llevar el queso y la cebolla finamente picada al bowl con el brócoli y agregar el resto de ingredientes, la harina, 1 huevo y mezclar hasta integrar todos los ingredientes.
  • En una taza batir un huevo para untar.
  • Armar las croquetas, untarlas de huevo y luego pasarlas por las migas de pan.
  • Una vez listas todas las croquetas reservar en el congelador durante 15 minutos.
  • Precalentar la freidora a 200 grados durante 4 minutos.
  • Luego llevar las croquetas a la freidora sin necesidad de colocarles aceite y empezar la cocción con la misma temperatura durante 10 minutos.
  • Revisar cada 5 minutos la cocción.
  • Servir cuando la freidora se apague a los 10 minutos y disfruta.

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¿Con que acompañar las Croquetas en freidora de aire?

Estas croquetas de Brócoli en air fryer, son igual a cualquier croqueta. Crujientes por fuera y muy suaves por dentro.  Así que las puedes acompañar con una ensalada o una deliciosa salsa tártara, mayonesa o de almendras, entre otras. Todo depende de si las quieres como un platillo principal o simplemente un aperitivo.