Una receta original de muslos de pollo en Freidora de aire
Si no has hecho muslos de pollo en AirFryer entonces esta receta es para ti. Una forma original para cocinar muslos de pollo en la air fryer y nunca aburrirte en la cocina.
Los muslos de pollo fritos son realmente irresistibles. Y, con la llegada de las reidoras de aire, los podremos disfrutar sin culpa, fritos sin aceite con una piel crujiente y suaves por dentro.
Con la ayuda de la air fryer conseguirás unas recetas deliciosas, bajas en grasas y calorías
Puntos claves de la receta
- PORCION: 2
- DIFICULTAD: Fácil – económica
- ELABORACION: 5 minutos.
- COCCION: 15 minutos.
- TIEMPO TOTAL: 20 Minutos
- CALORIAS: 135
- TEMPERATURA:177ºC
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo sin piel preferiblemente.
- Mostaza
- Paprika
- Albahaca
- Ajo en polvo
- Pimienta
- 1 ajo.
Preparación paso a paso
- Paso 1. Lava los muslos de pollo con agua y limón
-
Paso 2. En un tazon coloca los muslos de pollo, agrega todos los ingredientes y mezcla para que se incorporen
- Paso 3. Deja reposar los muslos por 30 minutos en la nevera. (Opcional)
- Paso 4. Precalienta la Freidora de aire por 4 minutos a 200° Celsius
- Paso 5. Coloca los muslitos en la cesta de la air fryer programa por 20 minutos a la misma temperatura
- Paso 6. Revisa a los 10 minutos y dales la vuelta para una mejor cocción
NOTA: Sirve los muslos de pollo frito apenas los retires de la freidora. Así disfrutas mejor de unos muslitos jugosos.
Hacer esta receta en air fryer es muy sencilla, el secreto radica en adobar bien los muslos del pollo para que obtenga más sabor. En mi caso no me gusta dejarles la piel. Creo que sin la piel el muslo absorbe mejor los sabores del adobo.
Esta receta de muslos de pollo frito en AirFryer es realmente deliciosa, fácil de hacer y saludable.
Muslos de pollo en freidora de aire Consejos prácticos
- Retira la piel y agrega los adobos que desees, orégano, tomillo, comino, canela, clavo, O alguna mezcla de especias para darle un sabor increíble. Quitarles la piel permite que el adobo se integre mejor al pollo.
- Reserva en la nevera como mínimo 30 minutos, esto ayuda a que el sabor se adhiera mejor.
- Precalienta la freidora antes de colocar el pollo y utiliza unas pinzas de silicona para no rayar la cesta de la freidora.
- Si te gusta lo crocante, entonces déjalos con la piel y dora unos minutos más en la freidora para lograr el resultado deseado.
Guarnición para acompañar los muslos de pollo en AirFryer
Algo que siempre se nos viene a la mente cuando estamos haciendo una receta es ¿con que acompañarla? Terminada la cocción del pollo, lo ideal es servirlo enseguida para que así conserve todo su jugo.
- Para acompañar puedes usar vegetales asados o al vapor, como, por ejemplo, brócoli, zanahoria, espinacas salteadas con aceite de oliva, coliflor o calabacín. Esta combinación es realmente deliciosa y muy saludable para un almuerzo o una comida.
- También puedes agregar algún aderezo al pollo, ya sea un aderezo agridulce de jugo de naranja, miel, aceite de oliva y sal. O también salsa de tomate, mayonesa, salsa de ajo o la receta que conozcas y te guste.
Puedes jugar con los sabores, hacer tu propia versión de acompañamiento, aderezos y salsas. Recuerda siempre explorar para descubrir tus sabores favoritos.
Ventajas de freír de pollo en la freidora de aire
- Son realmente saludables, pues no necesitas nada de aceite para freírlos.
- Te ahorras estar limpiando salpicaduras de aceite en la estufa o encimera.
- Evita las quemaduras por salpicaduras de aceite.
- No tendrás olores en tu cocina mientras los fríes.
- Mientras los tienes en la Air Fryer puedes salir de la cocina y tomar un descanso.
- No tienes que estar revisando a cada minuto para que no se quemen.
- Es una receta muy fácil, le puedes poner los ingredientes que desees. Incluso solo sal y pimienta y te quedaran deliciosos.
- Los muslitos son bajos en carbohidratos, lo que es ideal para incluir en tu dieta.
- Te ahorra tiempo, pues tomará como máximo 30 minutos de cocción, dependiendo del tamaño y las porciones.
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Una vez te haces con una freidora de aire, no puedes parar de experimentar con ella. Son la aliada perfecta en nuestras cocinas. A todos nos encanta lo que son capaces de hacer. ¿Buscas inspiración? ¡Echa un vistazo a todas mis recetas freidora de aire! Pechuga empanizada, Boneless en freidora de aire, fajitas de pollo.
