Tostadas con base de zanahoria rallada, saludables
Si estás buscando la manera de reducir la ingesta de carbohidratos o gluten, entonces estas tostadas de zanahoria es lo que necesitas, y si las haces en la freidora de aire ahorraras tiempo y quedaran realmente crujientes.
La mejor parte de estas tostadas de zanahoria es que necesitas pocos ingredientes, además de ser súper fácil y rápidas de preparar.
Ingredientes:
- 1 zanahoria mediana pelada y rallada
- 1 cucharada de queso crema
- 30 gr de harina de avena sin gluten
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
Cómo hacer tostadas de zanahoria en freidora de aire
- Agregamos la zanahoria rallada en una taza y añadimos el queso crema, la harina de avena, sal y aceite de oliva.
- Mezclamos hasta integrar todos los ingredientes
- Colocamos la masa sobre papel encerado y extendemos bien hasta lograr una capa delgada. Con la ayuda de las manos le damos forma, ya sea cuadrada o redonda.
- Cortamos el papel excedente donde está la masa y la colocamos en la cesta de la freidora.
- Programamos la airfryer durante 6 a 10 minutos a 204° Celsius. O, hasta que este crujiente.
- Pasado el tiempo retiramos de la freidora y dejamos enfriar para retirarla del papel encerado.
Nota: el tiempo puede variar dependiendo del grosor de las tostadas y la potencia y marca de la freidora de aire. Así que, toma la temperatura y el tiempo como guía básica. Siempre es bueno revisar la cocción a mitad de tiempo para hacer los ajustes necesarios.
Podemos acompañar estas tostadas de zanahoria en freidora de aire con una ensalada de atún, de huevos o jamón y queso. Yo la serví con una ensalada de huevo con papas.
Más recetas con airfryer
Una vez te haces con una freidora de aire, no puedes parar de experimentar con ella. Son la aliada perfecta en nuestras cocinas. A todos nos encanta lo que son capaces de hacer. ¿Buscas inspiración? ¡Echa un vistazo a todas mis recetas freidora de aire! Bacon crujiente en freidora de aire, chips de zanahoria, piña asada, camarones en freidora de aire.
