Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso crema
Esta rica pechuga de pollo rellena en la Air Fryer va con una mezcla de espinacas y queso crema, una receta muy fácil y con pocos ingredientes.
Sé que después de probar esta deliciosa pechuga de pollo en freidora de aire te va a encantar, definitivamente el queso y la espinaca hacen una excelente combinación.
Para esta receta vamos a necesitar las pechugas de pollo abiertas finamente para que podamos poner todo el relleno y envolver fácilmente. Para que sean mucho más moldeables las ponemos extendidas en una bolsa sobre la encimera y con un martillo o mazo ablandador de carne le damos golpecitos suaves.
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Antes de hacer esta receta, hice unas pechugas de pollo cordon bleu en Airfryer, pero fue un poco más difícil porque, al no envolver bien las pechugas el queso tiende a salirse, pero eso es algo de lo que no debes preocuparte en esta receta, pues el queso crema no se derrite como los otros quesos.
Así que, ¿Te animas con esta pechuga de pollo rellena hecha en la Air fryer? Pues toma nota que comenzamos.
¿Cómo cocer pechuga de pollo rellena en la Air Fryer?
Lo primero es tener todos los ingredientes a la mano. y no te preocupes, que hacer esta pechuga de pollo en la airfryer es muy fácil. Solo sigue los pasos y tu maravillosa freidora hará el resto.
Pechuga de pollo rellena paso a paso
Pechuga rellena de espinacas y queso crema
¿Te animas con esta pechuga de pollo rellena hecha en la Airfryer? Pues toma nota que comenzamos.
INGREDIENTES:
- 2 pechugas medianas abiertas totalmente
- 1 tazas de espinacas frescas
- 1 paquete de queso crema, (50 g)
- 1 pizcas de sal, para sazonar las pechugas
- 1 pizca de pimienta
- Ajo en polvo al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Puntos claves de la receta
- PORCION: 2
- DIFICULTAD: Fácil – económica
- ELABORACION: 5 minutos.
- COCCION: 20 minutos.
- TIEMPO TOTAL: 25 Minutos
- CALORIAS: 220
- TEMPERATURA: 170ºC.
ELABORACIÓN PASO A PASO
Prepara el relleno y sazona la pechuga
-
Corta finamente las espinacas y colócalas en un tazón mediano. Agrega el queso crema y mezcla.
- Coloca las pechugas de pollo extendidas en una tabla de picar y sazona con sal, pimienta y ajo.
Rellena las pechugas
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Luego empieza a rellenar las pechugas con la mezcla preparada de espinacas con queso crema y sujeta con un palillo
- Luego rocíalas con las dos cucharadas de aceite de oliva
Temperatura y cocción
-
Precalienta la freidora de aire por 3 minutos a 170° Celsius
- Una vez precalentada la Airfryer coloca los rollos de pechuga y cocina por 20 minutos a170° Celsius
- Sírvelas calientitas.
NOTAS
Tips y recomendaciones para preparar pechuga de pollo en freidora de aire
Para obtener mejores resultados de esta pechuga de pollo estilo cordon bleu te sugiero estas recomendaciones, Así disfrutaras mejores los sabores y una excelente cocción del platillo.
- Usa un martillo ablandador de carne para aplastar la pechuga. Esto ayuda a que sea más moldeable y suave a la hora de envolverla. Si no tienes un martillo, puedes usar un mazo que sirva para golpear la pechuga.
- No dejes muy gruesos los filetes de pechuga porque al momento de envolver pueden ser más difícil y también al cocinar tardara más tiempo en cocer el centro y pueden secarse por fuera.
- Puedes saltear las espinacas con cebolla y champiñones para el relleno y puedes usar otro tipo de queso crema.
- Usa palillos para sujetar muy bien los rollos de pechuga, son muy prácticos. Trata de que sean palillos pequeños que no queden muy expuestos porque pueden quemarse con el calor de la freidora de aire.
Con que se puede rellenar una pechuga de pollo
Existe una gran variedad de recetas de pechuga de pollo rellena, solo deja volar tu imaginación y crea recetas alucinantes. Sin embargo, aquí te dejo algunas opciones de relleno para unas exquisitas pechugas de pollo.
- Jamón y queso manchego.
- verduras salteadas con queso.
- Rajas de chiles poblanos con elotes y queso.
- Queso crema y espinacas
- Mezcla de kale, lechugas, arándanos y queso cabra.
- Con tocino, jamón y queso chihuahua
- Champiñones y queso crema
Conoce los Beneficios de las espinacas.
Accesorios para preparar unas deliciosas pechugas rellenas
Si a la hora de preparar esta receta no tienes todos los utensilios a la mano no te preocupes, se recursiva y utiliza lo que tengas. Mas, sin embargo, aquí te dejo algunos utensilios que puedes utilizar para cuando vuelvas a hacer estar deliciosa receta,
Aprovéchalos y prepara una deliciosa pechuga de pollo en freidora de aire.
Freidoras de aire para hacer las mejores recetas con pollo
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