Las mejores carimañolas de queso en Air Fryer

Estas carimañolas de yuca en Air Fryer son como una empanada rellena de queso o de lo que le quieras poner, son muy conocidas en la región caribe en Colombia. Pero en la región andina se conocen como pastel de yuca.

A mi particularmente me encanta rellenarlas con queso, porque definitivamente la combinación de yuca y queso sabe muy bien.

Descubre: ¿Las freidoras de aire son saludables?

La ventaja de esta receta es que vas a necesitar muy pocos ingredientes y muy poco tiempo.

¿Cómo hacer carimañolas de yuca en Air Fryer?

carimañolas de yuca en air fryer

Carimañolas de Queso

La ventaja de esta receta es que vas a necesitar muy pocos ingredientes y muy poco tiempo.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Colombiana
Raciones 3 Personas
Calorías 200 kcal

Equipment

  • Freidora de aire

Ingredientes
  

  • 1 Libra de Yuca
  • 1/2 Libra de Queso Manchego o parmesano
  • Sal
  • 1 Cda Aceite de Oliva Extra virgen

Elaboración paso a paso
 

  • Cocinar la yuca con agua y sal.
    Cocinar la yuca
  • Dejar reposar la yuca.
    Reposar yuca cocida
  • Agregar mantequilla o aceite de oliva (poquito) y triturar la yuca, puede ser con un procesador de alimento o triturador de puré.
    Masa de yuca
  • Hacer como unos deditos con la masa y colocar el queso en el centro.
    Hacer carimañolas de queso
  • Precalentar la freidora de aire por 3 minutos a 200°.
    Precalentar la freidora
  • Colocar las carimañolas en la freidora, rociar un poquito de aceite y cocinar por 15 o 20 minutos.
    Carimañolas de yuca en airfryer

Video

Notas

No dejes que las carimañolas queden muy cerca una de la otra en la air fryer.
Keyword Carimañolas de queso, Carimañolas de yuca

Arepas de yuca rellenas de pollo.

Por ultimo disfruta de tus deliciosas carimañolas de yuca en air fryer de una forma rica y muy saludable

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