Papas congeladas en Freidora de aire
Hacer papas congeladas en freidora de aire son una opción deliciosa, rápida y conveniente para sacarnos de apuros. Son una guarnición clásica que puede acompañar una amplia variedad de comidas, desde hamburguesas, pollo frito, carnes, etc. Por eso, tener papas congeladas en el congelador es innegable, pero cocinarlas en la freidora de aire eleva su sabor y textura a un nivel completamente nuevo.
Indudablemente la freidora sin aceite es una de las mejores formas de freír patatas congeladas de forma rápida, sencilla y sin complicaciones.
Cabe destacar que las freidoras de aire se hicieron famosas y atractivas gracias a su función de freír papas sin nada de aceite. Esto sin duda alguna fue lo que les abrió la puerta para entrar a competir en el mercado. Pero luego se fueron descubriendo muchas funciones para hacer innumerables recetas en ellas. Lo que hizo que se volvieran casi que necesarias en todas las cocinas del mundo.
Muchas personas simplemente compran las papas fritas congeladas y solo las calientan en casa en una freidora sin aceite. Es una solución fácil y rápida. Pero si estás buscando cuidar de tu salud, entonces te recomiendo comprarlas congeladas y crudas. Así de esta forma solo agregas unas gotitas de aceite y las pones en la freidora. Yo personalmente prefiero esta opción y la recomiendo.
Ingredientes para papas congeladas en freidora de aire
- 200g de papas congeladas
- Aceite de oliva en spray.
- Sal.
Porción: 2
Dificultad: Fácil – económica
- Tiempo Total ………. 11 m.
- Elaboración…………..01 m.
- Cocción……………….10 m.
¿Cómo hacer papas fritas congeladas en freidora de aire?
Aquí te mostrare la mejor práctica para cocinar papas congeladas en una freidora y te brindare algunos tips sabrosos para que obtengas de resultado unas papas fritas con calidad en la comodidad de tu hogar. Ya sea que seas una profesional experimentada en freidoras de aire o una novato que recién comienza, encontrarás todo lo que necesita saber sobre cómo freír estas papas congeladas en tu freidora de aire.
Veamos como freír las papas congeladas en airfryer siguiendo estos pasos:
- Precalentamos la freidora de aire por 3 minutos a 200°C.
- Colocamos las patatas congeladas en la cesta de la freidora.
- Las rociamos con el aceite en spray y revolvemos para que este se integre en todas las patatas.
- Programamos la airfryer durante 10 minutos a una temperatura de 200 °C (392 °F).
- A mitad de tiempo (5 minutos) revisamos las papas y agitamos de manera uniforme para obtener una cocción perfecta.
- Al sonar la alarma de la freidora retiramos las papas de cesta y servimos, añadiendo sal al gusto.
Así de fácil es hacer papas congeladas en freidora de aire.
Nota: el tiempo de cocción para freír papas congeladas puede variar dependiendo del grosor y tamaño de las papas. También del modelo de freidora y potencia que esta tenga. O, el toque crujiente que quieras darle, pero generalmente la cocción varia entre 10 y 15 minutos.
Recomendaciones de la receta papas congeladas:
- Antes de comenzar a cocinar, asegúrate de que la freidora esté limpia y seca.
- Elige las papas que no estén ya fritas, y ten en cuenta que algunas están diseñados para cocinarse en el horno. Por lo que tal vez el resultado no sea el que esperas.
- No es necesario precalentar la airfryer, pero si incluye la función precalentar, entonces úsala. Obtendrás buenos resultados.
- Distribuye uniformemente las papas y evita llenar la cubeta, la cocción no será uniforme.
- Ten en cuenta que según el tamaño y grosor de las papas congeladas que estés usando, los tiempos de cocción pueden variar. Sin embargo, la mayoría de las papas congeladas se pueden cocinar a 400 °F durante 15 a 20 minutos.
- Revisa y sacude las papas cada 5 a 7 minutos para garantizar una cocción uniforme.
- Para darle un toque mas crujiente, intenta rociarlas con aceite en aerosol antes de cocinarlas
- También puedes agregar tus condimentos o especias favoritos a las papas antes de cocinarlas para darles un sabor único y delicioso.
- Sírvelas caliente con tus salsas para mojar favoritas. Ya sea que prefiera el ketchup clásico, mostaza, salsa de barbacoa picante o ranch picante.
- Si usas papas congeladas ya fritas, asegúrate de no ponerles aceite o sal. Estas ya vienen fritas en aceite y con sal.
- Mira aquí como hacer papas fritas en freidora de aire y como freír papas congeladas en sartén.
- Puedes comprar las papas congeladas en costco o cualquier supermercado. O incluso, congelarlas en tu casa.
Preguntas frecuentes:
- ¿Se pueden freír papas congeladas?
Definitivamente si, en un sartén con aceite caliente, pones las papas congeladas a fuego fuerte hasta que estén doradas. O si tienes la freidora de aire simplemente las colocas en la cesta y las pones a freir.
- ¿Cuántas calorías tienen las papas congeladas fritas en Air Fryer?
Las calorías de papas a la francesa congeladas son: 100 gramos de papas congeladas en air fryer aportan 116 calorías. Mientras que esos mismo 100 gramos fritos en aceite aportan 250 calorías. Por lo tanto, la mejor forma de disfrutar papas congeladas saludables es comprarlas sin freír.
- ¿Cuánto tiempo debo freír las papas congeladas en la freidora de aire?
El tiempo puede variar dependiendo de los gustos de cada quien. Si quiere que las patatas congeladas en airfryer estén crujientes, lo más probable es que las cocine durante unos 15 minutos. Teniendo en cuenta la cantidad que coloques en la cesta, el tamaño y grosor de estas. Puede que necesites menos tiempo o, de ser necesario añade 1 ó 2 minutos más hasta lograr un crujiente perfecto.
- ¿Es necesario descongelar las papas congeladas para freir?
No es necesario descongelar las papas, solo necesitas sacarlas de la bolsa y pasarlas directamente a la cesta de la freidora.
- ¿Necesito precalentar la freidora de aire para hacer patatas congeladas?
Para alimentos congelados, generalmente es preferible precalentar la freidora de aire. Precalentarla ahorra tiempo de cocción y también permite que la freidora de aire cocine mejor la comida de manera más uniforme.
Así que, mientras preparas tus papas, puedes ir precalentando la freidora a 200°C.
- ¿Cuál es la temperatura para freír papas congeladas en freidora sin aceite?
La temperatura ideal para las papas fritas congeladas en freidora de aire varía entre 180°C y 200°C. Aquí tiene mucho que ver la potencia de la freidora. Puedes empezar con 180°C y empezar con un tiempo de 15 minutos. Luego, aumentar la temperatura dependiendo del estado de cocción de las papas y así hasta lograr que queden perfectas.
Freír papas congeladas absorben mucho menos aceite, ya que van a tener poros cerrados. Pero si la papa se descongela, va a tener poros abiertos que van a absorber mucho más aceite”, detalla Sandoval.
En conclusión:
Freír papas congeladas en una freidora de aire es una manera deliciosa y conveniente de disfrutar esta clásica comida reconfortante. Al elegir las papas fritas congeladas correctas, precalentar la freidora y agitar las papas fritas cada pocos minutos, puede crear papas fritas perfectamente crujientes y deliciosas en todo momento. Así que la próxima vez que estés buscando una comida o refrigerio rápido y sabroso, prueba con unas papas fritas congeladas en la freidora.
Los mejores accesorios para hacer papas fritas congeladas en freidora sin aceite
Mira aquí como hacer papas congeladas en freidora de aire es realmente fácil. la ventaja es que ya no tienes que esperar a descongelarlas para freir.
Tiempo total: 11 minutos
Como hacer papas congeladas en freidora de aire
Precalentamos la freidora de aire por 3 minutos a 200°C y Colocamos las patatas congeladas en la cesta de la freidora.
Las rociamos con el aceite en spray y revolvemos para que este se integre en todas las patatas.
Como freir papas congeladas en airfryer tiempo y temperatura
Programamos la airfryer durante 10 minutos a una temperatura de 200°C (392 °F).
Coste estimado: 250 MXN
Suministro:
- Papas congeladas
- Aceite
- Sal
Herramientas:
- Freidora de aire
Materiales: Pinzas de silicona
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