Jalapeños poppers rellenos de camarón en la airfryer
Esta receta de jalapeños con camarones y tocino es una combinación deliciosa que no puedes dejar pasar. Y si además le colocas queso crema no querrás parar de comerlos.
Puedes preparar estos jalapeños poppers al horno, asados o en la freidora de aire, que es como yo los hice. No siempre tienes que tener un horno o un asador para preparar recetas deliciosas. Pues, gracias a la versatilidad de las freidoras de aire puedes preparar muchas recetas y te quedaran deliciosas.
Puntos claves de la receta
- PORCION: 2
- DIFICULTAD: Fácil – económica
- ELABORACION: 5 minutos.
- COCCION: 15 minutos.
- TIEMPO TOTAL: 20 Minutos
- TEMPERATURA: 160ºC.
Receta de jalapeños con camarones y tocino en freidora de aire
INGREDIENTES:
- 5 jalapeños grandes
- Tiras de tocino ahumado
- 10 camarones previamente lavados y sazonados
- Queso crema.
ELABORACION PASO A PASO
- Cortamos la parte del agarre de los jalapeños y los abrimos a la mitad.
- Con la ayuda de una cuchara limpiamos los chiles retirando todas las semillas y las venas.
- Rellenamos con queso crema y colocamos de a dos camarones por jalapeño. Dejando que la cola de los camarones quede hacia arriba.
- Envolvemos con el tocino dejando la cola de los camarones por fuera.
- Llevamos a la freidora de aire durante 15 minutos a 160° Celsius o hasta que el jalapeño este asado.
- Pasado el tiempo servimos y… ¡a disfrutar!
NOTA: El tiempo puede variar dependiendo del tamaño de los jalapeños, al igual que por la potencia de la airfryer. Así que toma la temperatura y el tiempo como guía básica. Siempre es bueno revisar la cocción a mitad de tiempo para hacer los ajustes necesarios.
Tips: Utiliza camarones frescos y grandes, al igual que los chiles jalapeños, grandes y frescos. Puedes agregar queso rayado mozzarella al queso crema para realzar los sabores. Sazona los camarones a tu gusto.
Hacer jalapeños rellenos de camarones puede ser una deliciosa opción para aquellos a quienes les gusta un toque picante y sabroso. Aquí tienes algunos consejos para preparar esta receta:
- Elige jalapeños grandes y frescos para facilitar el relleno.
- Utiliza camarones grandes, pelados y desvenados para facilitar la preparación.
- Puedes usar queso crema, queso cheddar o cualquier queso que se derrita bien para agregar cremosidad al relleno.
- Añade condimentos como ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, cilantro fresco, y sal al gusto.
- Envuelve los jalapeños rellenos con tiras de tocino antes de hornear para un toque adicional de sabor.
Preparación de los Jalapeños:
- Lava y corta los jalapeños por la mitad a lo largo. Retira las semillas y las membranas para reducir el nivel de picante.
Cocción de los Jalapeños:
- Puedes asar los jalapeños en el horno durante unos minutos o hasta que estén ligeramente dorados para darles un sabor ahumado.
Relleno de los Jalapeños:
- Rellena cada mitad de jalapeño con el queso crema y luego coloca los camarones.
Opción de Tocino:
- Si decides usar tocino, envuelve cada jalapeño relleno con una tira de tocino y asegura con palillos.
Horneado:
- Coloca los jalapeños en una bandeja para horno y hornea hasta que el queso esté burbujeante y el tocino esté crujiente.
Servir:
- Deja enfriar ligeramente antes de servir. Puedes acompañar con salsa de aguacate, crema agria o salsa de tomate.
Variaciones:
- Experimenta con otros ingredientes como maíz, frijoles negros o pimientos para variar el relleno.
Recuerda ajustar las cantidades de condimentos y picante según tus preferencias personales. ¡Disfruta de tus jalapeños con camarones y tocino!
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