Coles de Bruselas en AirFryer | La mejor receta!
Gracias a esta receta de coles de Bruselas en Air Fryer puedo decir que encontré la mejor forma de preparar esta delicia de guarnición.
Conocí las coles de Bruselas hace al menos unos dos años, así que decidí probarlas. En ese tiempo no tenía freidora de aire, por lo que las hice en el horno, me gustaron, ¡sí! pero no me encantaron. Sin embargo, seguí preparándolas de diferentes formas, buscando una receta que me diera el sabor y la textura perfecta. Fue entonces que llegue a esta deliciosa receta que les comparto, de la cual estoy segura que les va a encantar. Si no eres fan de las coles Bruselas, esta receta te volverá loco y hará cambiarte de opinión. Lo digo porque fue justamente lo que me paso.
¿Cómo cocinar coles de Bruselas?
Hay muchas recetas para preparar coles de Bruselas, es un alimento muy versátil, con el cual puedes acompañar muchos platillos.
Las puedes preparar:
- Al horno, en un bowl sazonarlas, precalentar el horno y cocinarlas por 15 minutos
- En microondas, en un tazón para microondas con un cuarto de taza (60 ml) de agua por aproximadamente 4 minutos.
- Al vapor, en una cacerola pequeña sobre la estufa con muy poquita agua. Cubrir y cocinar durante 5 minutos.
- Asarlas con aceite de oliva sal y pimienta, o con los ingredientes que desees.
- Saltearlas, en un sartén en la estufa con ajo y aceite de oliva. Le puedes agregar pollo, carne molida, champiñones o legumbres.
Mas, sin embargo, aquí te tengo la mejor receta de coles de Bruselas en Air Fryer, una vez las pruebes sé que la amaras.
Ingredientes para la receta de coles de Bruselas en air fryer.
Las cantidades son al gusto.
- Coles de Bruselas
- Ajo en polvo
- Paprika Ahumada
- Pimienta negra molida
- Tomillo seco
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo se preparan las coles de Bruselas en Freidora de Aire?
Con esta receta obtienes unos bordes crujientes y una textura muy suave. Además no tienes que preocuparte por los olores gracias a la freidora de aire.
Puedes darle la cocción que desees, solo es ajustar los tiempos.
Prepara Coles de Bruselas en Freidora de Aire
Preara unas deliciosas coles de Bruselas de Forma rápida y fácil en la Airfryer.
INGREDIENTES:
- Coles de Bruselas
- Ajo en polvo
- Paprika Ahumada
- Pimienta negra molida
- Tomillo seco
- Aceite de oliva
- Sal.
Puntos claves de la receta
- PORCION: 4
- DIFICULTAD: Fácil – económica
- ELABORACION: 3 minutos.
- COCCION: 12 minutos.
- TIEMPO TOTAL: 15 Minutos
- CALORIAS: 50
- TEMPERATURA: 180ºC.
ELABORACIÓN PASO A PASO
- Retira las hojas externas de las coles y luego córtalas a la mitad
- Colócalas en un bowl e incorpora todos los ingredientes, revuelve suavemente para que no se desprendan las hojas y Déjalas reposar en la nevera por 30 minutos o el tiempo que desees.
- Precalienta la freidora de aire por 3 minutos a 180° Celsius
- Agrega las coles de Bruselas y programa el tiempo de cocción a 12 minutos con la misma temperatura. Revisa a los 10 minutos y revuelve un poco la cesta en caso de que sea necesario.
NOTAS
Puedes agregar los ingredientes que desees.
Disfruta esta receta saludable de Coles de Bruselas
Para darle un toque final a esta deliciosa receta de Air Fryer Brussel Sprouts coloca queso parmesano rallado con limón fresco en la parte de arriba. El sabor será alucinante.
Así de fácil es preparar esta deliciosa receta de coles de Bruselas en Air Fryer.
Coles de Bruselas en Air Fryer. Tu aliado ideal para una dieta Keto
Esta receta coles de Bruselas en freidora de aire, definitivamente es una opción ideal para incluirla en un plan de alimentación bajo en carbohidratos. Aparte de eso aportan muy pocas calorías, así que te ayudan a mantener un peso saludable. Además, ofrecen grandes propiedades, de los cuales te hablo más abajo.
¿Qué tipo de freidora necesito para cocinar coles de Bruselas?
Esta es una pregunta que no debe preocuparte, pues gracias a la versatilidad de estas potentes maquinas, puedes usar la que tengas en casa. En mi caso yo utilizo una Air fryer de 2 QT, ya que solo somos dos personas. Pero si tienes una familia de 4 o 5 personas puedes usar una de 6 QT. Mas sin embargo aquí te dejo algunos tipos y tamaños de freidoras. Para mas información sobre Freidoras, te dejo esta página. www.freidorasonline.com
Sé que encontraras la ideal para tu familia.
Conoce la mejor Freidora de Aire 2021
¿Qué son las coles de Bruselas?
Las coles de Bruselas son verduras muy parecidas al repollo, solo que son mucho más pequeñas y redondas. Pertenecen a la misma familia del repollo, brócoli, col rizada, entre otras. A pesar de su gran parecido con un repollo en miniatura, su sabor es un poco más suave, con textura más blanda y pueden incluirse en muchas comidas.
¿Las coles de Bruselas son saludables?
Indiscutiblemente las coles de Bruselas son muy saludables para nuestro organismo, le aportan muy pocas calorías y muchas propiedades que permiten un buen funcionamiento de este. Pues están completamente repletas de vitaminas, minerales y fibras. Sigue leyendo para que conozcas sus propiedades.
Propiedades de las Coles de Bruselas
Las coles de Bruselas, son ricas en compuestos de azufre, vitamina C, ácido cítrico, potasio y ácido fólico, que potencia la acción antioxidante de la vitamina C.
Son altas en antioxidantes; por lo que ayudan a mantenerte saludable al prevenir el daño celular en el cuerpo.
Media taza (120 ml) de coles de Bruselas cocida proporcionan casi la mitad de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.
Favorece el tránsito intestinal, gracias a su contenido en fibra insoluble, lo que favorece la sensación de saciedad y mejora el estreñimiento.
Contiene glutamina. Que es la que ayuda a eliminar la acidez y a prevenir las úlceras de estómago.
También aportan energía, disminuyendo el cansancio y aumenta las defensas.
Estos son solo alguna de las propiedades de las coles de Bruselas. Así que espero que al conocer estas propiedades incluyas en tu alimentación esta maravillosa verdura.
[ratemypost]
Mira aquí mas recetas en Air Fryer
