Galletas de avena en la Freidora de aire
Esta receta de galletas de avena en freidora de aire y arándanos es la merienda perfecta para todos en casa.
Para darle un toque de sabor a estas galletas en freidora de aire, decidí usar arándanos en vez de las tradicionales chispas de chocolates. De verdad que el resultado fue más de lo esperado. Por eso quise compartir esta receta para que descubras estos deliciosos sabores. Y no solo los sabores, sino también el horneado perfecto y crujiente que le da la airfryer.
Y es que definitivamente no hay nada mejor que disfrutar unas auténticas galletas caseras, ya sean para el desayuno o la merienda. ¡Además de que, son muy fáciles y rápidas de hacer con tan pocos ingredientes!
Aprovecha esta receta en freidora de aire y prepara galletas de avena de una manera muchísimo más práctica y fácil en sólo 10 minutos.
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Cómo hacer galletas en freidora de aire caliente
Porción: 3
Dificultad: Fácil
- Tiempo Total ………. 20 m.
- Elaboración…………..10 m.
- Cocción……………….10 m.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de avena.
- ½ taza de avena en hojuelas.
- 2 cucharadas de piloncillo (panela en polvo).
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente.
- 2 cucharadas de leche (la que prefiera o agua).
- 1 pizca de polvo para hornear.
- Arándanos secos (al gusto)
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Paso a paso para hacer galletas de avena en airfryer
- Ponemos en un bol la harina de avena, la avena en hojuelas, el piloncillo y la sal.
- Revolvemos para que quede todo bien mezclado.
- Luego agregamos, la mantequilla, el huevo, la leche y la esencia de vainilla.
- Mezclamos todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
- Con la mano, empezamos a dividir la masa en pequeñas cantidades y le damos forma de galleta.
- Una vez armadas las galletas de avena colocamos los arándanos en la parte de arriba. De tal forma que el aire de la freidora no los mueva.
- Precalentamos la freidora de aire por 3 minutos a 180°.
- Ya precalentada la airfryer, le ponemos papel de horno a la cesta o en su defecto en la bandeja.
- Ponemos las gallegas en la freidora de aire a 180° por 10 minutos revisando a los 5 minutos.
PRESENTACION
Sirve las galletas en freidora de aire en un plato y acompáñalas con una taza de café, leche o te.
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TIPS Y NOTAS DE LA RECETA
- También puedes preparar galletas de vainilla con chispas de chocolate, solo remplaza en arándano por las chispas de chocolate.
- Si no quieres ponerle huevos, puedes colocarle una banana madura.
- Dependiendo de la cantidad de galletas que quiera hacer, puedes aumentar las medidas o quitar.
- Si las quieres más saludables puedes quitar la panela o piloncillo y sustituir por algún tipo de edulcorante o bananas. Mientras más madura este la banana más dulce te va aportar.
- Para una mayor comodidad a la hora de cocinarlas puedes ponerlas en un molde de silicona apto para tu freidora.
- Igualmente recuerda que, puedes sustituir el huevo o la banana, por puré de manzanas, batata, de calabaza o incluso de piña.
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