Las mejores carimañolas de queso en Air Fryer
Estas carimañolas de yuca en Air Fryer son como una empanada rellena de queso o de lo que le quieras poner, son muy conocidas en la región caribe en Colombia. Pero en la región andina se conocen como pastel de yuca.
A mi particularmente me encanta rellenarlas con queso, porque definitivamente la combinación de yuca y queso sabe muy bien.
Descubre: ¿Las freidoras de aire son saludables?
La ventaja de esta receta es que vas a necesitar muy pocos ingredientes y muy poco tiempo.
¿Cómo hacer carimañolas de yuca en Air Fryer?
Carimañolas de queso en freidora de aire
La ventaja de esta receta es que vas a necesitar muy pocos ingredientes y muy poco tiempo.
INGREDIENTES:
- 1 Libra de Yuca
- 1/2 Libra de Queso Manchego o parmesano
- Sal
- 1 Cda Aceite de Oliva Extra virgen.
Puntos claves de la receta
- PORCION: 3
- DIFICULTAD: Fácil – económica
- ELABORACION: 15 minutos.
- COCCION: 15 minutos.
- TIEMPO TOTAL: 30 Minutos
- CALORIAS: 200
- TEMPERATURA: 200ºC.
ELABORACIÓN PASO A PASO
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Cocinar la yuca con agua y sal durante 10 minutos, luego escúrrelas y deja reposar.
- Agregar mantequilla o aceite de oliva (poquito) y triturar la yuca, puede ser con un procesador de alimento o triturador de puré
- Hacer como unos deditos con la masa y colocar el queso en el centro
- Precalentar la freidora de aire por 3 minutos a 200° Celsius
-
Colocar las carimañolas en la freidora, rociar un poquito de aceite y cocinar por 15 o 20 minutos.
NOTAS
No dejes que las carimañolas queden muy cerca una de la otra en la air fryer.
Arepas de yuca rellenas de pollo.
Por ultimo disfruta de tus deliciosas carimañolas de yuca en air fryer de una forma rica y muy saludable
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