Como hacer tortilla de huevo en la freidora de aire
Los huevos son el desayuno favorito en todo el mundo, por eso hoy vamos hacer esta receta de tortilla de huevo en la freidora de aire. Un desayuno fácil, rápido y practico. Solo se necesita unos pocos ingredientes, la freidora de aire y un recipiente para cocinar la tortilla de huevos. El recipiente debe ser antiadherente o podemos pincelar aceite en la cesta, otra opción es poner papel de horno o moldes de silicona.
Dependiendo del tamaño de la freidora de aire podremos poner unos moldes u otros, en esta ocasión yo utilice un molde de silicona y mi freidora de aire Cosori
Tortilla de huevo en la freidora de aire
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1/3 de queso rayado
- 1 cda de aceite de oliva
- Cebollín o cebolla larga picada
- Unas rodajas de tomate para decorar
- Sal
Elaboración paso a paso:
- Paso 1. Agregamos en un tazón el queso, el cebollín, los huevos y con la ayuda de un tenedor batimos. Sazonamos con sal.
- Paso 2. En un molde de silicona o antiadherente colocamos el aceite y agregamos los huevos.
- Paso 3. Colocamos unas rodajas de tomate por encima.
- Paso 4. Llevamos a la freidora de aire durante 6 minutos a 204° Celsius. Comprobamos que esté lista la tortilla.
NOTA: El tiempo puede variar dependiendo del molde que usemos, al igual que por la potencia de la airfryer. Así que toma la temperatura y el tiempo como guía básica. Siempre es bueno revisar la cocción a mitad de tiempo para hacer los ajustes necesarios.
Tips:
- Puedes agregar más verduras como pimientos, espinacas, champiñones y cebolla.
- También agrega un poco de jamón picado para potenciar la tortilla con más sabores.
- Agrega el queso de tu preferencia, ya sea rallado o por encima para cubrir la tortilla de huevos.
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