Tostadas de camote
Estas tostadas de camote son una deliciosa opción saludable. Además, acompañadas de una picada de pistachos y requesón le dan un toque exquisito. Ideal para un desayuno nutritivo y delicioso. También las puedes usar para botanear o como acompañante. Si preparas estas tostadas de camote en freidora de aire solo te tomara 10 minutos. Te garantizo que te encantará esta receta y la marcarás como favorita, sobre todo si estás buscando comida saludable.
Hay muchas alternativas para estas tostadas de camote, se pueden disfrutar con ingredientes adicionales salados o dulces. El camote también se le conoce como papa dulce, batata o boniato, es rico en nutriente y con un sabor dulce y una textura suave después de cocinarlo.
Ingredientes:
- 1 camote grande
- Sal al gusto
- Aceite en spray o del que tengas
- Requesón al gusto o queso crema
- Pistachos
- Uvas pasas
- 1 cucharada de miel
- Cilantro finamente picado
Porción: 3 Dificultad: fácil Tiempo total: 15 minutos Elaboración: 5 minutos Calorías: 280
Como hacer tostadas de camote en freidora de aire con pistachos
- Lava muy bien el camote y córtalo en rodajas finas de aproximadamente 6mm de grosor
- Agrega un poquito de sal por encima y aceite en spray
- Llévalo a la freidora de aire durante 10 minutos a 180° Celsius
- Corta los pistachos, pásalos a una taza y agrega el cilantro, las uvas pasas y la miel. Mezcla
- Una vez que el camote este asado déjalo reposar unos minutos
- Unta cada rodaja con requesón y coloca por encima la picada de pistachos
- Disfruta.
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